Bauru de forno

🥕 Ingredientes

• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de azeite
• Sal a gosto
• Um pouco de pimenta
• 4 ovos inteiros
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de fermento
• 150 g de mussarela
• 150 g de presunto
• 1 tomata cortado em rodelas
• Orégano
• Queijo ralado
• Farinha de rosca

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificador o leite, azeite, sal a pimenta e os ovos.

2. 2

   Colocar a mistura em uma tigela grande e acrescentar a farinha de trigo e o fermento, bater na batedeira.

3. 3

   Em uma forma untada colocar metade da massa, por cima uma camada de mussarela, o tomate, salpique orégano e coloque uma camada de presunto.

4. 4

   Cubra com o restante da massa.

5. 5

   Coloque a farinha de rosca e o queijo ralado por cima.

6. 6

   Leve ao forno até dourar.

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