Batida de Gemas

🥕 Ingredientes

• 12 gemas
• 1 kg de açúcar
• 1 l de leite
• 1 l de pinga
• 1 colher de baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça uma gemada bem batida com as gemas e o açúcar.

2. 2

   Ferva o leite e deixe esfriar.

3. 3

   Depois de frio junte a gemada sem parar de bater, desligue a batedeira e acrescente a pinga delicadamente com a baunilha.

4. 4

   Depois de bem misturado leve à geladeira.

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