Batatinhas em Conserva

🥕 Ingredientes

• 2 kg de batatas pequenas
• 1 copo de óleo
• 1/2 copo de vinagre
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Pimenta ardida a gosto
• 1 raminho de cebolinha e salsa
• 3 cebolas
• 1 folha de louro seca
• 4 dentes de alho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave bem as batatas e cozinhe com casca.

2. 2

   Depois fure-as e deixe escorrer até ficarem bem sequinhas.

3. 3

   Junte os outros ingredientes e bata tudo no liquidificador (menos a folha de louro).

4. 4

   Coloque as batatas em uma vasilha de plástico coloque o molho batido e a folha de louro.

5. 5

   Tampe e deixe curtir de dois a três dias.

6. 6

   Fica bem saboroso, ótimo para servir como aperitivo!

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