Batatas refogadas com bacon

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de batata inglesa
• 1 pedaço de bacon
• Cebolinha
• Orégano a gosto
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque as batatas e corte-as em palitos.

2. 2

   Cozinhe com água e sal por 30 minutos em fogo brando, ou até ficarem macias.

3. 3

   Escorra e reserve.

4. 4

   Corte o bacon e cubos.

5. 5

   Em uma panela média, frite os cubinhos de bacon (não coloque muito óleo, o bacon já libera muita gordura).

6. 6

   Escorra a gordura do bacon em um local apropriado e, na mesma panela, coloque as batatas já cozidas.

7. 7

   Tempere com sal e orégano e deixe dourar em fogo baixo.

8. 8

   Para servir, coloque em uma travessa e salpique cebolinha.

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