Batatas recheadas by Baixa Gastronomia

🥕 Ingredientes

• 10 batatas grandes cruas e fatiadas
• 200 g de bacon fatiado
• 1 lingüiça defumada fatiada
• 1 cebola grande fatiada
• queijo parmesão fresco ralado ou provolone ou mussarela
• óleo ou azeite
• orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Intercale o bacon, a linguiça e a cebola nas batatas, não precisa preencher todas as fatias senão a batata quebra ( se isso acontecer não tem problema).

2. 2

   Depois de recheada coloque-as no tabuleiro bem juntinhas de forma que não se desmanchem enquanto assam.

3. 3

   Jogue óleo ou azeite por cima delas e leve ao forno coberta com papel alumínio em fogo médio por cerca de 30 minutos (dependendo do forno + ou -).

4. 4

   Depois que elas estiverem cozidas retire o alumínio, salpique o queijo ralado e o orégano e deixe no forno até derreter ou dourar o queijo.

5. 5

   Essa quantidade serve tranquilamente 5 pessoas.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)