Batatas recheadas

🥕 Ingredientes

• 3 batatas grandes
• 3 colheres de queijo parmesão ralado
• 2 colheres de chá de manteiga (em temperatura ambiente)
• 3 tiras de bancon
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas, com casca, em água e sal, sem deixar que amoleçam demais.

2. 2

   Depois de cozidas, retire as cascas, corte as batatas ao meio.

3. 3

   Com auxílio de uma colher, cave o centro das batatas, formando uma cavidade para colocar o recheio.

4. 4

   Amasse com um garfo a massa de batata retirada, junte o queijo parmesão, a margarina e o sal a gosto.

5. 5

   Distribua essa mistura no centro das batatas, una as duas partes com uma tira de bacon, prendendo com palito.

6. 6

   Forre uma assadeira com papel alumínio.

7. 7

   Coloque as batatas e leve ao forno por 20 minutos, ou até que estejam douradas.

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