Batatas fritas - simples e fácil

🥕 Ingredientes

• 10 batatas
• Sal a gosto
• Óleo de soja

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pegue as batatas e pique-as bem finas.

2. 2

   Seque-as em papel absorvente .

3. 3

   Depois as coloque em uma vasilha tampada e deixe-as na geladeira congelando por 30 minutos mais ou menos.

4. 4

   Enquanto isso, pegue uma panela (de preferência funda), pegue o óleo e despeje-o na panela, de maneira que o óleo não fique nem muito raso nem muito fundo na panela , tem que ter quantidade suficiente para fritar a batata.

5. 5

   Um pouco antes de você retirar as batatas do congelador, ligue o fogo e deixe o óleo esquentando, assim quando você retirar as batatas o óleo já vai está quente para fritá-las.

6. 6

   Se quando você retirar a batata da geladeira, o óleo tiver frio ainda, deixe ele esquentar um pouco mais.

7. 7

   Frite a batatas na panela que já está com o óleo quente, depois retire-as da panela, coloque em um local (pode ser um prato) forrado com papel absorvente e coloque sal a gosto.

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