Batatas esmagadas

🥕 Ingredientes

• 500 g de batata
• 100 g de presunto
• 100 g de provolone
• 1 ovo
• 150 g de farinha
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça um purê com a batata, misture com o ovo, sal e farinha.

2. 2

   Unte a frigideira, abra a massa, recheie com presunto e provolone e cubra com a massa.

3. 3

   Tampe a frigideira e deixe por 15 minutos em fogo baixo.

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