Batatas douradas maravilhosas

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batatas roxas
• 2 xícaras de óleo vegetal
• 1 colher (rasa) de sal
• 4 cravos da índia

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque e corte a batatas em 4 partes em forma de V.

2. 2

   Cozinhe as batatas em panela de pressão (aproximadamente 10 minutos após atingir a pressão).

3. 3

   Escorras as batatas.

4. 4

   Aqueça o óleo em uma panela.

5. 5

   Quando o óleo estiver muito quente, coloque as batatas.

6. 6

   Tampe a panela para manter a temperatura.

7. 7

   Frite por mais ou menos 7 minutos.

8. 8

   Retire da fervura e leve ao forno ou fritadeira elétrica por aproximadamente 15 minutos em temperatura máxima.

❓ Perguntas frequentes

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