Batatas com espinafre

🥕 Ingredientes

• 4 batatas cortadas em rodelas cozidas
• 6 ovos batidos
• 1 maço de espinafre cozido
• 100 g de bacon frito
• 1 cebola em rodelas
• Pimentão picado bem pequeno (a gosto, pode colorir com vermelho, verde e amarelo)
• 2 tomates em rodelas
• 1 pacote de queijo ralado
• Orégano agosto
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um refratário, faça camadas de batata, tomate, espinafre, bacon, cebola, pimentão e novamente batatas.

2. 2

   Jogue por cima os ovos batidos com um pouco de sal (para ficar mais fofo coloque 1 colher de chá de fermento em pó), o queijo ralado e o orégano.

3. 3

   Leve ao forno por 30 minutos, a 180º.

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