🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 1 batata barraca grande por pessoa
- 50 ml de água
- 50 ml de vinagre
- 1 dente grande de alho bem espremido ou picado
- 1 colher de chá de páprica picante
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Descascar e fatiar uma batata grande por pessoa, fritar em óleo quente, salgar e reservar.
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Em uma xícara colocar o restante dos ingredientes.
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Recolar a batata frita e salgada em uma frigideira sem óleo, e regá-las com o molho preparado.
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Deixe o molho secar, mexendo as batatas com cuidado.
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Após secar o molho servir com feijão e arroz.
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