Batata surpresa

🥕 Ingredientes

• 3 batatas grandes
• 3 ovos ligeiramente batidos
• 2 copos de requeijão de leite
• 100 g de presunto picado
• Queijo parmesão para polvilhar
• Margarina para untar
• Cheiro verde picado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas em rodelas não muito finas.

2. 2

   Enquanto isso, bata os ovos, acrescente o leite, o sal e o cheiro verde.

3. 3

   Unte um refratário de mais ou menos 20x25 cm e disponha uma camada de batatas quentes ainda.

4. 4

   Jogue por cima o presunto (se sobrar batatas ponha como segunda camada).

5. 5

   Jogue por cima o leite batido com os ovos e polvilhe bastante queijo.

6. 6

   Leve ao forno até endurecer e gratinar.

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