Batata suíça de forno

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batata
• 400 g de bacon
• 200 g de cream cheese
• 1 copo de requeijão
• 300 g de queijo
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pré-cozinhe as batatas com sal por 1 hora e 30 minutos após a fervura

2. 2

   Rale as batatas na parte grossa do ralador para que fiquem fios de batata.

3. 3

   Frite o bacon sem pele e acrescente o requeijão e o cream cheese.

4. 4

   Coloque sal a gosto na batata, unte uma forma com óleo.

5. 5

   Faça a primeira camada com batata, cubra com queijo e coloque o recheio, queijo novamente e a última camada de batata.

6. 6

   Asse em fogo alto até que a batata fique molinha por dentro e crocante por fora.

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