Batata Sauté

Batata Sauté

⏱ 50min 👤 19 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 19
  • 6 batatas
  • 100 g de salsinha picada
  • Sal e azeite a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 8 passos concluídos

  1. Em uma panela grande, leve a água ao fogo para ferver.

  2. Enquanto isso, descasque as batatas e corte-as em cubos grandes (corte Bretonne).

  3. Assim que a água ferver, junte o sal e coloque as batatas cortadas na água fervente. Deixe cozinhar por cerca de 20 minutos ou até que as batatas fiquem macias.

  4. Lave a salsinha, retire todas as folhinhas amareladas e pique-as muito bem.

  5. Retire as batatas do fogo, escorra-as desprezando a água e coloque-as em uma travessa.

  6. Em uma panela, esquente rapidamente o azeite e despeje sobre as batatas.

  7. Salpique sobre as batatas a salsinha picada.

  8. Depois é só servir.

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