Batata sauté

🥕 Ingredientes

• 400 g de batata
• 1 dente de alho
• 1 cebola pequena
• Azeite a gosto
• Sal a gosto
• Orégano a gosto
• Salsinha a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela de pressão coloque para ferver uma quantidade de água que cubra as batatas.

2. 2

   Lave-as e faça um risco com a faca por toda a circunferência das batatas.

3. 3

   Quando a água estiver em fervura, coloque as batatas na panela juntamente com uma colher (sopa) rasa de sal.

4. 4

   Deixe ficar na pressão por 10 minutos.

5. 5

   Corte a cebola em pequenos cubos e amasse o alho com uma pitada de sal.

6. 6

   Em outra panela, regue azeite até cobrir o fundo da panela e coloque a cebola e o alho para dourar. Após isso, acrescente orégano a gosto e/ou salsinha a gosto.

7. 7

   Escorra as batatas, remova as cascas e refogue na panela de temperos preparada.

8. 8

   Sirva em seguida, bom apetite!

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