Batata sauté

🥕 Ingredientes

• 10 batatas médias
• 1 xícara de chá de cebolinha e salsa picadinhas
• 2 colheres de manteiga de leite (cheias)
• Sal e pimenta do reino (1/2 colher de café)
• 2 cebolas
• 6 dentes de alho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque as batatas e corte-as em pedaços pequenos (mais ou menos cubos de 2 cm).

2. 2

   Cozinhe-as com 1 colher de café de sal (rasa).

3. 3

   Após cozidas ponha-as num escorredor até que saia toda água.

4. 4

   Numa panela coloque a manteiga, o alho amassado e a cebola batidinha e complete o sal (se o da batata não tiver sido suficiente).

5. 5

   Deixe refogar até que a cebola fique macia.

6. 6

   Na hora de servir, torne a colocar a panela no fogo.

7. 7

   Quando a manteiga (com os temperos) estiver quente (não muito).

8. 8

   Coloque as batatas e vá mexendo (com cuidado para não desmancharem), até que fiquem bem encorpadas da manteiga.

9. 9

   Desligue, coloque a salsa e cebolinhas picadas, misture bem e sirva.

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