Batata rústica espanhola

🥕 Ingredientes

• 5 batatas grandes limpas e com casca
• 4 dentes de alho
• 1 ramilhete de alecrim
• 1 xícara de azeite de oliva de boa qualidade
• sal a gosto
• 1 xícara de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave bem as batatas e corte em meias luas

2. 2

   Descasque e corte os alhos em pedaço grandes

3. 3

   Esquente o azeite em uma boa frigideira

4. 4

   Coloque as batatas,o alho e o alecrim e deixe dourar levemente

5. 5

   Coloque a água e tampe

6. 6

   Deixe cozinhar até secar a água

7. 7

   Deixe fritar até dourar as batatas

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