Batata rústica

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de batatas inglesas pequenas, lavadas, secas e cortadas ao meio (ou em 4 partes, se forem grandes), com casca.
• sal grosso
• azeite
• alecrim (fresco ou desidratado)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Regue um refratário com azeite, coloque as batatas, regue-as com azeite e salpique sal grosso e alecrim. Leve ao forno alto por uns 40 minutos ou até que as batatas estejam macias e coradas. É um ótimo acompanhamento para carnes e aves assadas e até mesmo com peixes, assados, fritos ou grelhados.

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