Batata rústica

🥕 Ingredientes

• 5 batatas grandes
• 10 dentes de alho
• 1 colher de sopa de alecrim seco, ou 2 ramos de alecrim fresco
• Azeite de oliva, suficiente para regar as batatas
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave muito bem as batatas e corte em palitos, mas sem descascar.

2. 2

   Dê uma pré - cozida nas batatas.

3. 3

   Deixando - as levemente macia.

4. 4

   Coloque em uma assadeira.

5. 5

   Adicione os dentes de alho, também com a casca.

6. 6

   Regue com o azeite, e tempere com o sal e a pimenta.

7. 7

   Leve ao forno médio.

8. 8

   Por 15 minutos, lembrando de com uma espátula mexer as batatas para que dourem por igual.

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