Batata rosti

🥕 Ingredientes

• 3 batatas médias
• 100 g de peito de peru defumado picadinho
• 100 g de mussarela picadinha
• 1 tomate picadinho
• Azeitona, orégano, sal e temperinhos a gosto
• Óleo ou azeite para untar a frigideira

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhar as batatas inteiras com a casca por 8 a 10 minutos.

2. 2

   Deixar esfriar bem,tirar a casca,ralar em um ralo grosso.

3. 3

   Temperar com um pouquinho de sal.

4. 4

   Untar uma frigideira com o óleo ou azeite.

5. 5

   Colocar metade da batata ralada,os ingredientes do recheio e o restante da batata ralada.

6. 6

   Deixar em fogo baixo até dourar.

7. 7

   Virar para dourar do outro lado.

8. 8

   Retirar e servir.

9. 9

   O ideal é fazer em duas frigideiras iguais, facilitando na hora de virar.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)