🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 6 batatas grandes cozidas com casca bem lavadas
- 1 pote de requeijão
- 100 g de bacon picadinho
- 1 lata de milho
- Queijo parmesão para gratinar
- Orégano a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Tire a tampa das batatas, retire o miolo delas e reserve.
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Deixe apenas uma casca fina.
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Com esse miolo das batatas, faça um purê, adicionando uma colher de margarina e um pouquinho de leite.
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Preencha as batatas com um pouco de purê, deixando um buraco no meio para o recheio.
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Misture o requeijão, milho e o bacon e preencha o que faltou da batata.
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Coloque o parmesão por cima e coloque no forno por 5 minutos para gratinar.
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O recheio pode ser a gosto. Presunto com mussarela, champignon com catupiry e filé mignon, estrogonofe, camarão com requeijão, ou algo que você já tenha em casa.
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O importante é ser prático, pois é um prato super rápido.
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