Batata recheada fácil

🥕 Ingredientes

• 4 batata grandes
• 1 copo de requeijão
• 300 g de mussarela
• 300 g de presunto
• 1 raminho de salsinha
• 2 colheres de manteiga
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave as batatas, cozinhe na pressão por 10 minutos (mais ou menos) até ficar macia.

2. 2

   Depois de cozida faça um buraco nela deitada do tamanho que preferir e separe.

3. 3

   Coloque uma colher de requeijão em cada buraco.

4. 4

   O queijo e o presunto podem ser ralados ou cortados em cubinhos bem pequenos (como preferir).

5. 5

   Em uma travessa misture o queijo e o presunto e a salsinha picadinha.

6. 6

   Coloque a mistura em cima do requeijão,a quantidade depende da profundidade do buraco que fez na batata.

7. 7

   Derreta as 2 colheres de manteiga com sal a gosto e despeje sobre as batatas.

8. 8

   Leve ao forno até derreter o queijo ou se preferir até que fique moreninha.

9. 9

   a batata tirada para fazer os buracos você pode utilizar para fazer purê.

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