Batata recheada de travessa

🥕 Ingredientes

• 500 g de batata descascada
• 300 g de bacon
• 1 1/2 copos de requeijão
• 1 1/2 colheres de margarina
• Queijo mussarela suficiente para fazer 2 camadas
• 1 colher de óleo vegetal
• 1 pacote de batata palha
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a batata até ficar bem macia, amasse as batatas, coloque em uma panela com a 1 colher de margarina e sal a gosto.

2. 2

   Faça um purê de batata, reserve.

3. 3

   Corte o bacon em pequenos pedaços (quando mais bacon melhor), frite com o óleo até ficar dourado, misture com a batata (caso fique muita gordura, pode retirar um pouco, pois isso depende do bacon escolhido).

4. 4

   Unte a travessa com a margarina restante.

5. 5

   batata com bacon misturado, requeijão, queijo mussarela, batata com bacon misturado, requeijão, queijo mussarela.

6. 6

   Leve o fogo até que o queijo esteja bem derretido.

7. 7

   Retire do forno e coloque a batata palha por cima.

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