Batata recheada de presunto e mussarela

🥕 Ingredientes

• 4 batatas grandes
• 250 g de mussarela ralada no ralo grosso
• 250 g de presunto ralado no ralo grosso
• 1/2 cebola ralada
• Azeite para regar as batata
• Sal, cheiro verde e orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a mussarela, o presunto e a cebola e reserve.

2. 2

   Lave muito bem as batatas, corte ao meio e coloque para cozinhar com sal, não há necessidade de tirar a casca.

3. 3

   Cuidado para não amolecer demais.

4. 4

   Tire parte do miolo da batata e coloque o recheio, jogue orégano e regue com azeite e leve ao forno quente por 15 minutos ou até que derreta a mussarela.

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