Batata recheada de micro-ondas

🥕 Ingredientes

• 3 ou 4 batatas grandes
• 100 g de mussarela
• 100 g de presunto de Chester ou de peru
• 1/2 copo de requeijão
• Sal e cheiro verde a gosto (eu não coloco sal, pois os demais ingredientes já tem sal)
• 1 colher bem cheia de margarina qualy

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Forre o fundo do prato do micrro-ondas com 2 camadas de papel toalha.

2. 2

   Lave as batatas e faça alguns furinhos com o garfo.

3. 3

   Enxugue com o papel toaha.

4. 4

   Programe o micro-ondas para 7min30seg em potência alta.

5. 5

   Coloque as batatas em volta do prato, para distribuir bem o calor.

6. 6

   Em um vasilha a parte, misture os ingredientes do recheio e reserve

7. 7

   Após os 7 e 1/2 minutos, vire as batatas trocando de lado, programe para mais 7 e 1/2 minutos.

8. 8

   Cuidado pois estará bem quente.

9. 9

   Retire as batatas, coloque em um prato.

10. 10

    Faça um furo com um colher, abrindo uma cavidade, retire um pouco da polpa e faça um purê em um prato à parte.

11. 11

    Misture com a margarina qualy, a mesma vai derreter , pois a batata está quente.

12. 12

    Faça o recheio, misturando o queijo, o requeijão e o chester, recheie cada batata e coloque o purê por cima.

13. 13

    Leve novamente para o micro-ondas na potência alta por 2 minutos, apenas para derreter o recheio.

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