Batata recheada de catupiry

🥕 Ingredientes

• 6 batatas grandes
• 250 g de catupiry
• 250 g de requeijão cremoso
• parmesão ralado
• cheiro verde
• manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas até conseguir espetar o garfo nelas.

2. 2

   Corte uma janela na batata com uma faca e faça uma cavidade no interior dela com uma colher.

3. 3

   Tempere o interior das batatas com o sal e 1 colher (chá) de manteiga.

4. 4

   Recheie com 1 colher (sopa) de catupiry e 1 colher (sopa) de requeijão.

5. 5

   Cubra com parmesão ralado e cheiro verde.

6. 6

   Leve ao forno médio (200°C) por 20 minutos e sirva.

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