Batata recheada com bacon e catupiry

🥕 Ingredientes

• Batatas médias
• 1 pacote de catupiry
• 1 pedaço de bacon sem muita gordura

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque as batatas e corte as ao meio.

2. 2

   Cozinhe nas com sal, mas tem que ficar firmes.

3. 3

   Corte o bacon em pedacinhos e frite os no azeite.

4. 4

   Deixe os escorrer o óleo em papel toalha.

5. 5

   Com uma colher de chá vá cavando um buraco no centro de cada batata.

6. 6

   Misture o catupiry com o bacon frito, e recheie cada batata, caso alguma venha a quebrar a lateral, segure na com um palito de dente.

7. 7

   Coloque para assar no microondas por aproximadamente 6 minutos.

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