Batata recheada CCC

🥕 Ingredientes

• 10 batatas (inglesas) grandes
• 500 g de mussarela ralada
• 300 g provolone ralado
• 400 g bacon em cubos
• 400 g calabresa em cubos
• 1 pote de requeijão
• 1 pote de requeijão tipo cheddar
• Batata palha
• orégano
• cebolinha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave as batatas e coloque-as para cozinhar até que fiquem um pouco macias, não pode cozinhas de mais pois elas devem estar firmes.

2. 2

   Com as batatas mornas, faça um corte raso e retire parte da polpa com uma colher. Tenha muito cuidado para fazer esta etapa para que a batata não fure em baixo.

3. 3

   Frite os bacons e a calabresa, reserve.

4. 4

   Opção 1 - Pegue uma batata, coloque uma camada de provolone e uma de mussarela, bacon, calabresa, requeijão e mais uma camada de provolone. Salpique orégano.

5. 5

   Opção 2 - Pegue uma batata, coloque uma camada de provolone e uma de mussarela, bacon, calabresa, requeijão tipo cheddar Salpique orégano e cebolinhas.

6. 6

   Enrrole as batatas em papel alumínio e leve ao forno por 20 minutos (temperatura média).

7. 7

   Após o tempo, desenrrole as batatas e sirva com batata palha.

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