🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 8 batatas grandes cozidas sem casca
- 8 fatias de mussarela
- 8 fatias de presunto
- 2 ovos batidos
- Farinha de rosca para empanar
- Óleo para fritar
- Sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
-
Cozinhe as batatas com um pouco de sal e sem casca, deixe esfriar.
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Corte as batatas ao meio, coloque 1 fatia de mussarela e outra de presunto.
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Feche com um palito de dente no meio da batata, passe no ovo batido e na farinha de rosca.
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Fritar em óleo bem quente até dourar, sirva quente.
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