Batata recheada

🥕 Ingredientes

• 4 batatas grandes, bem lavadas
• 1 lingüiça calabresa, cortada em cubos pequenos
• 1 pires de bacon, cortado em cubos pequenos
• 1 colher de manteiga
• Catupiry
• Requeijão
• Queijo parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave bem as batatas, com um garfo perfure - as bastante.

2. 2

   Coloque as batatas em um refratário forrado com papel toalha.

3. 3

   Leve ao microondas por 15 minutos.

4. 4

   Após este tempo, vire as batatas.

5. 5

   Deixe mais 15 minutos no microondas em potência alta.

6. 6

   Enquanto as batatas estiverem no forno do microondas, coloque a lingüiça e o bacon em uma frigideira e frite até dourar.

7. 7

   Retire as batatas do forno e com uma faca, corte as batatas na vertical e na horizontal, mas com cuidado para elas não partirem ao meio.

8. 8

   Pincele a manteiga entre os cortes.

9. 9

   Em seguida, preencha - os com o catupiry, o requeijão e a mistura de lingüiça com o bacon.

10. 10

    Por cima, polvilhe com queijo parmesão ralado.

11. 11

    Embrulhe cada uma em papel alumínio, mas com a parte brilhante para dentro Cuidado para não deixar nenhum pedaço a mostra, ou então sairá faiscas no forno.

12. 12

    Leve ao microondas por mais 10 minutos.

13. 13

    Coloque cada batata embrulhada em um prato.

14. 14

    Sirva ainda quente.

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