Batata palito sequinha

🥕 Ingredientes

• 4 batatas inglesas grandes
• 1 litro de óleo
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as batatas em palitos, coloque em uma panela grande, coloque o óleo até cobrir as batatas.

2. 2

   Tampe a panela e acenda o fogo, deixe fritar sem mexer, até começar a cheirar batata frita.

3. 3

   Com uma escumadeira e, pelas beiradas da panela, coloque em baixo das batatas e dê uma mexida de leve só para separar as batatas um pouco, deixe destampado até dourar um pouco as batatas.

4. 4

   Retire e escorra.

5. 5

   Ficam sequinhas.

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