Batata gratinada de festa

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batata
• 1 colher sopa de margarina
• 1 colher sopa de farinha de trigo
• 1 caixinha de creme de leite (ou uma lata)
• 1 xícara de chá de leite de vaca
• Cheiro verde a gosto
• Sal a gosto
• 200 g de mussarela
• Queijo parmesão para salpicar
• Batata palha para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque e corte as batatas em rodelas meio grossas, cozinhe-as em água e sal e coloque em refratário.

2. 2

   Observe para não ficarem muito cozidas.

3. 3

   Faça um creme branco com a margarina, o leite, a farinha e creme de leite.

4. 4

   Despeje por cima das batatas cortadas e já cozidas, salpique queijo parmesão ralado e cheiro verde, por cima cubra com mussarela.

5. 5

   Leve ao forno para gratinar por mais ou menos 20 minutos.

6. 6

   Combina com carne assada, arroz branco e salada de folhas.

❓ Perguntas frequentes

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