Batata gratinada

🥕 Ingredientes

• 4 batatas media
• 1 litro de leite
• 1 pacote de queijo ralado
• 2 envelopes de sazón amarelo
• 2 colheres (bem cheias) de farinha de trigo
• 1 colher de manteiga
• 1 cebola picada
• 200 g de mussarela fatiada
• Batata palha
• Sal, salsinha, cebolinha a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhar as batatas e ficar atenta para nao deixa-las muito mole.

2. 2

   Descasque e corte-as ao meio. Numa marinex coloque as batatas uma ao lado da outra ate preencher a marinex.

3. 3

   Em uma panela colocar 1 colher de manteiga e a cebola, deixe dourar.

4. 4

   Depois acrescente o leite, sazón, queijo ralado e a farinha de trigo (peneirada).

5. 5

   Mexa sem parar até engrossar.

6. 6

   Se desejar acrescente salsinha, cebolinha depois de engrossar o molho (tempere a seu gosto).

7. 7

   Despeje o molho em cima da batata na marinex.

8. 8

   Por cima do molho coloque as fatias de mussarela fazendo com que cubra toda a marinex, depois salpique batata palha por cima da mussarela.

9. 9

   Leve ao forno por 10 a 15 minutos, só ate derreter a mussarela.

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