Batata frita tipo Rufles

🥕 Ingredientes

• 2 batatas
• Sal a gosto
• Água até cobrir as batatas
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque as batatas, lave em água corrente e rale no ralador para legumes.

2. 2

   Coloque em uma vasilha e encha de água até cobrir as batatas, deixe por no máximo 20 minutos as batatas na água.

3. 3

   As batatas vão começar a ficar meio tortas.

4. 4

   Coloque óleo na panela, espere esquentar bem, escorra um pouco da batata e jogue na panela, quando começar a ficar douradinha mexa com um garfo para desgrudar umas das outras.

5. 5

   Espere dourar mais um pouco e escorra em papel toalha.

6. 6

   Frite as outras e por último jogue sal por cima das batatas.

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