Batata frita recheada

🥕 Ingredientes

• 4 batatas grandes
• 1 cebola média
• 3 azeitonas
• 1/3 de pimentão
• 2 envelopes de sazón a gosto
• 2 colheres de azeite
• 1/2 litro de óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela de pressão coloque as batatas com água deixe em fogo alto por cerca de 30 minutos até que elas estejam totalmente moles.

2. 2

   Coloque-os em um recipiente amasseos no garfo misture o sazon a cebola triturada as azeitonas o pimentão, misture-os até que estejam unidos por completo.

3. 3

   Unte uma tigela de vidro com o azeite e espalhe a massa deixando a superficie lisa.

4. 4

   Leve ao forno micro-ondas por cerca de 10 minutos, espere ficar a temperatura ambiente e leve ao congelador por cerca de 2 horas.

5. 5

   Depois é só aquecer o óleo, fatiar o bolo na tigela em pedaços e fritá-lo.

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