Batata frita, o segredo para ficar crocante

🥕 Ingredientes

• 5 batatas grandes
• 2 xícaras de farinha de trigo
• sal a gosto
• óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave as batatas, descasque-as e depois corte-as em tiras, depois de cortadas leve ao congelador por 10 minutos.

2. 2

   Tire do congelador e seque as batatas com um pano ou papel.

3. 3

   Feito isso, passe as batatas na farinha de trigo e jogue-as aos poucos no óleo quente.

4. 4

   Coloque para secar em papel toalha e coloque o sal ou queijo ralado.

❓ Perguntas frequentes

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