Batata frita crocante

🥕 Ingredientes

• 3 batatas
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque, lave e corte as batatas da maneira que preferir (palito, chips etc).

2. 2

   Lave-as novamente depois de cortadas e enxugue.

3. 3

   Coloque o óleo para esquentar em uma panela de pressão sem tampar.

4. 4

   Adicione as batatas.

5. 5

   RETIRE A VÁLVULA da tampa da panela de pressão e tampe a panela.

6. 6

   Deixe por aproximadamente 10 minutos, abra e se não estiver bem frita, tampe novamente e deixe mais alguns minutos.

7. 7

   Retire e deixe escorrer em papel absorvente.

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