Batata frita com cheddar e bacon

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batatas em palitos
• 2 xícaras de chá de bacon em cubos pequenos
• Sal a gosto
• 1 copo de requeijão cremoso sabor cheddar de 250 g
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o óleo frio em uma panela grande e adicione toda a batata.

2. 2

   Quando começar a fritar escorra as batatas em uma peneira, volte o óleo ao fogo e aqueça até começar a soltar fumaça.

3. 3

   Frite a batata aos poucos até dourar, coloque em uma travessa com papel absorvente e reserve em forno aquecido, porém desligado.

4. 4

   Em outra panela coloque o bacon e frite na própria gordura até dourar.

5. 5

   Escorra e seque em papel.

6. 6

   Coloque as batatas em uma travessa, adicione sal.

7. 7

   Aqueça o requeijão por 30 segundos no micro-ondas.

8. 8

   Despeje por cima das batatas e polvilhe com o bacon.

9. 9

   Sirva em seguida.

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