Batata frita assada

🥕 Ingredientes

• 12 batatas médias
• Óleo para fritar
• 350 g de presunto ralado
• 350 g de mussarela ralada
• Orégano a gosto
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque as batatas, pique no formato desejado e frite em óleo quente.

2. 2

   O ideal é fritar tudo ao mesmo tempo em panelas separadas.

3. 3

   Escorra em papel toalha. Distribua as batatas já fritas em um pirex e acrescente sal a gosto.

4. 4

   Rale o presunto e a mussarela.

5. 5

   Despeje um de cada vez sobre as batatas.

6. 6

   Finalize com o orégano.

7. 7

   Leve em forno médio por 15 minutos ou até a mussarela derreter.

8. 8

   Acompanhe com arroz branco e carne de sua preferência. Pode ser servido também como petisco.

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