Batata frita ao forno

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batatas
• 2 dentes de alho picados ou 1 colher de alho frito
• Orégano
• Sal a gosto
• Pimenta calabresa
• 1 fio de azeite
• 200 g de queijo provolone para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave muito bem as batatas com a casca.

2. 2

   Pode esfregar com uma escova.

3. 3

   Corte em formato de gomos de forma que todos tenham um pedaço da casca da batata.

4. 4

   Coloque em uma forma antiaderente coloque com cuidado o fio de azeite.

5. 5

   Polvilhe o orégano, o alho, o sal, a pimenta calabresa.

6. 6

   Deixe-os marinar por mais ou menos 15 minutos.

7. 7

   Ponha no forno na temperatura de 220°C, por cerca de 45 minutos ou até as batatas ficarem macias e douradas.

8. 8

   Antes de completar os 45 minutos, uns 15 minutos antes, retire as batatas do forno salpique o queijo e retorne ao forno.

9. 9

   Leve ao forno a 200º e previamente aquecido (precisa estar bem quente).

10. 10

    Abra o forno e mexa um pouco as batatas durante o tempo que estiver no forno.

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