Batata Frita à Francesa

🥕 Ingredientes

• 6 batatas médias cortadas em palito
• 100 g presunto fatiado e cortado em tiras finas
• 1/2 lata de ervilhas em conserva
• 1 cebola grande fatiada
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 500 ml óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça o óleo e frite as batatas até ficarem bem douradinhas.

2. 2

   Retire do óleo, escorra, coloque em uma tigela e reserve.

3. 3

   No mesmo óleo aquecido, coloque a cebola e o presunto e deixe fritar até a cebola ficar transparente.

4. 4

   Retire do óleo, escorra e coloque junto com as batatas.

5. 5

   Acrescente as ervilhas escorridas, salpique com sal e pimenta-do-reino e misture delicadamente.

6. 6

   Sirva com bifes de filé mignon ou contra filé com o molho de sua preferência e arroz branco.

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