🥕 Ingredientes
Porções:
12
- 6 batatas médias
- 300 g de mussarela
- Queijo parmesão ralado a gosto
- 1/2 l de leite
- 3 colheres bem cheias de maizena (dissolvidas no leite)
- Sal a gosto
- Cheiro verde a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Cozinhe as batatas inteiras com sal.
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Faça o molho branco, misturando tudo em uma panela até engrossar.
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Se quiser coloque um pouquinho de queijo parmesão ralado no molho.
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Corte as batatas em rodelas grossas.
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Em um refratário molhe o fundo com o molho branco e coloque uma camada de batata.
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Coloque mais um pouco de molho e uma camada de mussarela, e assim sucessivamente, até acabar as batatas.
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Por cima jogue bastante queijo parmesão ralado.
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Leve ao forno por aproximadamente 10 minutos para dourar o queijo.
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