🥕 Ingredientes
Porções:
5
- 6 batatas médias
- 3 ovos
- 200 g de presunto picado
- 200 g de queijo provolone ralado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
-
Corte uma tampa em cada batata no sentido horizontal e retire parte da polpa, sem deixar as laterais muito finas.
-
À parte, misture os ingredientes do recheio e preencha os buracos das batatas.
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Coloque as tampas, prenda com palitos, embrulhe em papel-alumínio e coloque na brasa da churrasqueira ou leve ao forno até amaciar.
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Desembrulhe, retire as tampas e sirva quente.
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