🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 1 kg de batata
- Sal a gosto
- 3 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
- 2 tomates sem pele e sem sementes picados
- 1/2 xícara de azeite
- 2 colheres de alecrim ou hortelã picado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Aqueça o forno a uma temperatura de 200º.
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Descasque e corte as batatas ao meio.
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Cozinhe em aguá com sal até ficar macia, mas sem desmanchar.
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Em uma assadeira coloque as batatas e, por cima, espalhe o alho, a cebola e o tomate.
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Regue com o azeite e salpique o alecrim ou hortelã.
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Misture tudo delicadamente.
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Leve ao forno por aproximadamente 25 minutos, ou até as batatas ficarem bem douradas.
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Sirva em seguida.
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