Batata de forno com alho poro

🥕 Ingredientes

• 1 1/2 kg de batata ralada
• 1 talo de olho poró
• 2 colheres de gengibre
• 4 ovos
• sal a gosto
• 4 colheres mussarela ralada
• 1 pacote de sazón legumes

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue o gengibre e o alho poró e reserve.

2. 2

   Bata os ovos, sal, sazón e 2 colheres de mussarela ralada.

3. 3

   Acrescente os ovos batidos e temperados com as batatas raladas e o refogado de gengibre e alho poró, corrija o sal e coloque em uma forma e cubra com o restante da mussarela.

4. 4

   Coloque no forno por aproximadamente 1 hora em forno à 180°.

❓ Perguntas frequentes

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