Batata de forno 6 queijos

🥕 Ingredientes

• 2 kg de batata descascada e picada
• 1 copo de leite
• 1 pote requeijão
• 400 g de mussarela
• 200 g de queijo prato
• 150 g de provole
• 100 g de parmesão ralado
• 100 g de queijo cheddar polenguinho
• 1 envelope de sazón vermelho
• Salsa, cebola e alho desidratado para temperar
• Sal a gosto
• Orégano
• Azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque as batatas e cozinhe.

2. 2

   Deixe-as meio durinhas para não virar um purê no forno, bata o leite o requeijão e o sazón e um pouquinho de sal no liquidificador.

3. 3

   Coloque um pouco dessa mistura em um travessa para assar, faça um camada com a batata coloque um pouco do tempero e cubra com uma camada de mussarela, queijo prato e provolone.

4. 4

   Faça mais uma camada com a batata e com os queijo, na última camada cubra com o queijo cheddar e o parmesão, coloque um pouco de azeite e orégano para dar uma gratinada.

5. 5

   Leve ao forno até o queijo derreter e dourar.

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