Batata de forno

🥕 Ingredientes

• 1,5 kg de batatas
• 350 g de presunto magro em cubos
• 350 g de queijo (prato ou mussarela) em cubos
• 1 copo de requeijão tradicional
• 3 tomates fatiados
• 2 cebolas medias fatiadas
• Orégano
• Azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pré-cozinhe as batatas inteiras e descascadas numa panela sem tampar em fogo médio durante 10 minutos, tire do fogo e deixe amornar um pouco.

2. 2

   Corte em rodelas as batatas

3. 3

   Deixe o requeijão fora da geladeira até que amoleça.

4. 4

   Em um refratário tipo marinex, forre com um pouco do requeijão.

5. 5

   Faça 2 camadas, coloque as batatas em rodelas, espalhe a metade do presunto, a metade do queijo, a metade do requeijão, a metade das cebolas e dos tomates.

6. 6

   Cubra com orégano a gosto e regue com azeite a gosto.

7. 7

   Leve ao forno médio (sem tampar o refratario) por aproximadamente 30 minutos, 8quando estiver borbulando, o queijo derretido pode desligar.

8. 8

   Sirva em seguida.

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