Batata da élia

Batata da élia

⏱ 30min 👤 4 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 4
  • 500 g de batatas
  • 500 g de tomate
  • 750 g de mussarela
  • Azeite
  • Orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 8 passos concluídos

  1. Frite as batatas em rodelas (não muito finas) até ficarem crocantes (sem torrar) e escorra bem.

  2. Salgue as batatas e corte os tomates também em rodelas.

  3. Tempere os tomates com azeite, sal e orégano na medida de sua preferência.

  4. Monte as camadas alternadas entre batatas, mussarela e tomate.

  5. Quanto mais funda for a forma e mais camadas forem montadas mais saboroso ficará o prato.

  6. Coloque para assar em fogo baixo durante uns 15 minutos depois mude para fogo alto por mais 15 minutos.

  7. Você pode também inserir presunto ou cebolas entre as camadas.

  8. Fica uma delícia.

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