🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 500 g de batatas
- 500 g de tomate
- 750 g de mussarela
- Azeite
- Orégano
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Frite as batatas em rodelas (não muito finas) até ficarem crocantes (sem torrar) e escorra bem.
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Salgue as batatas e corte os tomates também em rodelas.
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Tempere os tomates com azeite, sal e orégano na medida de sua preferência.
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Monte as camadas alternadas entre batatas, mussarela e tomate.
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Quanto mais funda for a forma e mais camadas forem montadas mais saboroso ficará o prato.
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Coloque para assar em fogo baixo durante uns 15 minutos depois mude para fogo alto por mais 15 minutos.
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Você pode também inserir presunto ou cebolas entre as camadas.
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Fica uma delícia.
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