Batata com ovos

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de batata
• 6 ovos
• 50 g queijo parmesão ralado
• Bacon em fatias
• Orégano ou pimenta-do-reino

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as batatas em fatias grossas (cerca de 1 cm) e frite, não deixe tostar.

2. 2

   Espalhe as rodelas de batata numa assadeira cobrindo todo o fundo, pode fazer duas camadas.

3. 3

   Quebre os ovos em cima das batatas e coloque sal a gosto.

4. 4

   Coloque as fatias de bacon por cima e polvilhe os queijos ralado.

5. 5

   Leve ao forno até que a gema esteja "dura".

6. 6

   Obs.: Caso deseje uma receita mais saudável, use a batata cozida.

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