Aprenda a fazer Batata com molho branco, em 20 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
1 Kg de batata
2 xícaras de leite
2 colheres de sopa de amido de milho
50g de queijo parmesão ralado
1 colher de sopa de manteiga
Sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Corte as batatas em rodelas finas.
2
Prepare o molho branco com o leite, o amido de milho, a manteiga, queijo ralado e o sal.
3
Unte um refratário com margarina, coloque as batatas, por cima o molho branco e salpique queijo ralado.
4
Leve para assar por aproximadamente 20 minutos ou então quando enfiar o garfo a batata esteja macia.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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